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Photos

Serge CHAPUIS

 

2010

Une petite récolte mais de grands vins


Après un hiver 2009 rude avec des gelées très importantes (jusqu'à -20°), février a connu quelques épisodes pluvio-neigeux.

Mars et avril ont été chauds, avec des températures même supérieures aux normales de saison, et les précipitations ont été abondantes.

La vigne a débourré vers la mi-avril.

Puis, en mai, la fraîcheur s'est installée et a retardé la croissance de la vigne.

Juillet et août restent frais et pluvieux.

Le retour en septembre d'un temps doux avec un peu de vent pour sécher l'humidité ont conduit à une bonne maturité.


Les vendanges ont commencé fin septembre avec la nécessité d'un tri drastique.


Mise en bouteilles : semaine du 12 au 16 mars 2012 (avec les nouvelles appellations Morey village, Charmes-Chambertin et Clos St Denis).

 
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