Mentions Légales
Legal Statement
Domaine AMIOT-SERVELLE
34, Rue Caroline Aigle - 21220 CHAMBOLLE-MUSIGNY
Tel : +33 3 80 62 80 39
Responsables de rédaction et de publication
Prune, Elisabeth et Christian AMIOT
Pierre MILLEMAN - Chantal FARGHEON
Conception et Hébergement du site
VINIUM LUXURY WEBDESIGN
3, rue des Corton - 21420 Aloxe-Corton
contact@vinium.com - www.vinium.com
Crédits photos
Serge CHAPUIS
Domaine AMIOT-SERVELLE
34, Rue Caroline Aigle - 21220 CHAMBOLLE-MUSIGNY
Tel : +33 3 80 62 80 39
Publishing directors and editoral managers
Prune, Elisabeth and Christian AMIOT
Pierre MILLEMAN - Chantal FARGHEON
Design and web hosting
VINIUM LUXURY WEBDESIGN
3, rue des Corton - 21420 Aloxe-Corton
contact@vinium.com - www.vinium.com
Photos
Serge CHAPUIS
Les Dégustations du Nez de Saint-Pierre à Dijon
Tel : 03.80.53.03.81/06.88.88.03.81
Fax : 03.80.45.03.77
Mail : nez-st-pierre@wanadoo.fr
Dégustation à l'aveugle de Bourgognes Premiers Crus 2009
Commentaires : Martial JACQUET
"Robe : beau rubis intense et limpide.
Nez : très agréable, à la fois intense et délicat des notes framboisées et grillées ; certains parlent de "soupe de fruits rouges".
Bouche : très harmonieuse et soyeuse, élégante et gourmande, enveloppante et chaleureuse avec beaucoup de fruit, une grande présence et une superbe longueur. Certains lui trouvent une finale réglissée mais, dans l'après-coup, on peut le dire très représentatif de son appellation".
Note moyenne : 16,2
Note Martial Jacquet : 16,5
