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Serge CHAPUIS

 
 
 
 

Mercredi 26 Juillet 2017

Bourgogne Aujourd'hui numéro 136 - Spécial millésime 2016

Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis, Clos-de-Vougeot, Vougeot

Des rouges concentrés et tendres


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Domaine AMIOT-SERVELLE


LE TOP - La meilleure bouteille

Clos-Saint-Denis Grand Cru : 19/20

"Les dégustateurs ont été séduits par ce très grand vin, aux origines nobles. Nez d'une grande complexité autour des fruits noirs, des épices, de la rose, et avec un côté poudré. La bouche est ciselée et précise, ferme et fraîche, avec une superbe longueur".

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Chambolle-Musigny : 18/20

"Nez très riche avec des notes de crème de fruits noirs et un côté sensuel. Superbe bouche, avec une grande concentration et une finale sur la cerise noire".



Chambolle-Musigny Premier Cru Les Amoureuses : 18/20

"Nez prometteur, avec une grande profondeur sur la cerise noire. En bouche le vin est net et solide, avec un équilibre parfait et une grande délicatesse. Bravo, conclut le dégustateur".

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